Street food

J’ai testé pour vous… La Street Food à Vaise

Le soleil est de retour et ça c’est une bonne chose.

En même temps le soleil au bureau c’est pas top. Enfermé toute la journée, vous ne pouvez pas vraiment en profiter… J’ai LA solution pour vous : profitez de votre pause déjeuner pour pic-niquer tranquillou au soleil !

Mais inutile de vous encombrer de votre lunch bag ou votre vieux sandwich jambon/beurre.
Pour varier les plaisirs, j’ai testé pour vous la Street Food à Vaise.

Voici une sélection de petits restaurants fraichement débarqués sur Vaise qui proposent des produits pour tous les goûts et toutes les faims et qui en plus sont tous TROP sympas !

C’est parti mon kiki…

 

LES COULISSES

LesCoulisses_LyonVaise

Au départ un petit bar de quartier récemment rénové.
Eric et Hugo, père et fils, pour vous accueillir.

Les produits : les classiques paninis, Pan Bagnat et desserts.
Jusque là rien d’innovant.

Oui MAIS.

Ici on parle de  THE PAN BAGNAT. Celui préparé avec Maîtrise et Amour, dans du bon pain bien frais, avec anchois (ou pas) et tout ce qu’il faut pour faire un bon PAN BAGNAT comme là bas. Mais surtout  demandez le légèrement toasté… régal assuré !

Aussi, je déclare officiellement Les Coulisses, roi du Pan Bagnat.
Et puis c’est tout.

Et si vous êtes gentils, vous aurez en prime la bise du patron ;-)
Croyez moi, ces deux là, c’est vraiment une équipe de choc !

>>> Les Coulisses, on y va pour : le Pan Bagnat toasté, le sourire d’Hugo et/ou l’humour d’Eric.

Les coulisses au 34 rue de bourgogne
Ouverture
Du Lundi au Jeudi de 7h30 à 23h30
Vendredi et Samedi de 8h00 à 1h00
Sur place ou à emporter

GOODIE GOODIES

GoodieGoodies_LyonVaise

Vous ne savez plus où donner de la tête, vos papilles sont en ébullitions et votre estomac commence à gargouiller sérieusement ?
Pas de doute, vous êtes chez Goodie Goodies.

Ici, on ne badine pas avec l’originalité : sandwiches et salades certes mais la carte change chaque jour (selon l’humeur) et vous en prendrez plein les papilles. Un mélange de produits qui détonnent, des saveurs haut de gamme, un décor qui donne envie de s’installer pour l’après midi et un irrésistible gaulois dessert qui demeure : le fondant à la crème de marron.  L’essayer c’est l’adopter ;-)

Même les petits noms de leurs plats donne faim :
Les sandwiches :
*Pepito (guacamole aux épices mexicaines, viande de boeuf, mimolette râpée, tomates fraiches)
*Bollywood (poulet grillé, mayo curry coriandre citron vert, salade romaine)
*Grutefluck (saumon fumé, fromage blanc aux herbes, tagliatelles de concombre…)
Les salades :
*Solcarlus (romaine, poulet grillé, reggiano, sauce césar qui va bien)
*Taglioni (tagliatelles de courgettes au citron vert, huile d’olive, grana, serrano, tomates…)
*Seguin (penne en tomate, chevre frais de la cambrousse, herbes fraiches…) »

Et pour ne rien gâcher,  les patrons sont TROOOOOOOOP sympas !

>>> Goodie Goodies, on y va pour : les saveurs explosives, la déco cosy et le fondant à la crème de marron <3
Goodie Goodies au 19 rue du Mont d'Or
Ouverture
Lundi et Mardi de 9h00 à 19h00
Mercredi au Vendredi de 9h00 à 1h00
Samedi de 10h00 à 18h00
Soirée tapas
Sur place ou à emporter

MAX SAVEURS

MaxSaveurs_LyonVaise

 

On en a beaucoup parlé dans les journaux, je l’ai testé pour vous : Max Saveurs.

Ce petit restaurant ouvert il y a quelques semaines est géré par un groupe de travailleurs handicapés. Cette équipe, en plus d’être très sympathique, nous propose un large choix de pâtes, burgers, bagels, salades, sandwiches, pizza, desserts… et tout ça avec le sourire !
Des formules sont proposées du petit déjeuner au déjeuner.

Petite ou grosse faim, tout le monde y trouvera son bonheur.

>>> Max Saveurs, on y va pour : le large choix des produits, soutenir l’association ALGED qui gère cet endroit et le sourire de cette équipe de choc !

Max Saveurs au 16 rue de la Claire
Ouverture
Du Lundi au Vendredi de 7h30 à 14h00
Sur place ou à emporter

PESHAWAR EXPRESS INDIAN FOOD TRUCK

PeshawarExpress_LyonVaise

Plutôt qu’une tirade, je vous laisse le soin de saliver devant la carte d’été  du Peshawar Express qui vient nous régaler les papilles avec son Food Truck tous les mercredis matins sur le Marché de Place de Paris.
Je ne me suis toujours pas remise du Poulet Tandoori. Je pleure quand ils sont absents.
Bref, vous l’aurez compris : JE SUIS FAN

Et en plus, ils sont trop sympas, mais ça vous vous en doutiez ;-)

Carte d’été
Tchat : Salade indienne à base de yaourt, concombre, pomme de terre, pois chiche, tomate.
Karahi kofta : Boulette de viande hachée cuite en sauce aux épices, tomates fraiches et gingembre.
Podina Jinga : Crevettes cuites en sauce aux épices, lait de coco et menthe fraiche.
Dhaaba Sabzi : mélange de légumes cuits en sauce aux épices façon madras.
Bahari Sabzi : poêlée de légumes à l’indienne aux épices mix massala.
Bingan Bharta : Caviar d’aubergines fumées aux épices.
Kaabli Plaow : riz préparé avec la cuisson des boulettes de viande hachée, épices, raisin secs, carottes et amande effilées et grillés.
Lassi : boissons à base de yaourt brassé, Mangue, Banane, Princesse des nuits, Épices, Menthe salé poivré.
Peshawari Cocktail : à base de fruits et fleurs.
Glaces maison à venir.

>>> Peshawar Express, on y va pour : les épices qui nous font voyager, les lassis qui rafraichissent et la gentillesse des propriétaires.

Peshawar Express Indian 
Food Truck
Marché de la Place de Paris
Ouverture
Mercredis matins
A emporter

 

A présent, il ne vous reste plus qu’à prendre votre crème solaire, vos lunettes de soleil et hop direction les quais de Saône ou le Parc Roquette pour une pause déjeuner au soleil. N’oubliez pas de régler votre réveil pour 13h :  LyonVaise.com décline toute responsabilité en cas d’absentéisme au bureau ;-)

Bon appétit