Restaurants

Fête de la musique à Vaise

Ce soir on fête l’été, on fête la musique, on fête le soleil, on se réveille, on se dépoussière…. Bref, on bouge son corps !!!!
Un petit tour des concerts et soirées que vous pourrez trouver ce soir dans notre quartier ;-)

FêteMusiqueLyonVaise

CONCERTS EN PLEIN AIR

Place Valmy

Talents issus du tremplin TCL
De 17h à 23h

Ce soir, Place Valmy c’est pas moins de 5 artistes que nous proposent de découvrir les TCL.
Allez jeter un oeil sur leurs sites, ils sont FABULEUX !

17h00 : Les Insomniacs (45 min)
18h15 : Snakes Crew (45 min)
19h30 : Fango (45 min)
20h45 : Scampi (45 min)
22h00 : Nico et sa Fougère (45 min)

Parc Roquette

De 17h30 à 19h

On ne présente plus l’ensemble orchestral du 9ème arrondissement…
Groupe d’une trentaine de musiciens amateurs, composé principalement d’instrument à vent.
Musique de film, variété, jazz : il y en aura pour tous les goûts !

SOIRÉE DANSANTES

Le Bistrot du Théâtre

A partir de 18h

Concert rock’n’roll avec le groupe Route 70’s.
Bar uniquement, pas de restauration.
Tous les détails de l’évènement ici

Le Phénix Bar

A partir de 19h

Soirée Espagnol
Paella et musique Flamenco
Tous les détails de l’évènement ici

 

Alors ce soir, déambulez, écoutez, dansez, chantez…. bref profitez de la Fête de la Musique à Vaise !

 

 

FêteDeLaMusiqueLyonVaise

 

 

J’ai testé pour vous… La Street Food à Vaise

Le soleil est de retour et ça c’est une bonne chose.

En même temps le soleil au bureau c’est pas top. Enfermé toute la journée, vous ne pouvez pas vraiment en profiter… J’ai LA solution pour vous : profitez de votre pause déjeuner pour pic-niquer tranquillou au soleil !

Mais inutile de vous encombrer de votre lunch bag ou votre vieux sandwich jambon/beurre.
Pour varier les plaisirs, j’ai testé pour vous la Street Food à Vaise.

Voici une sélection de petits restaurants fraichement débarqués sur Vaise qui proposent des produits pour tous les goûts et toutes les faims et qui en plus sont tous TROP sympas !

C’est parti mon kiki…

 

LES COULISSES

LesCoulisses_LyonVaise

Au départ un petit bar de quartier récemment rénové.
Eric et Hugo, père et fils, pour vous accueillir.

Les produits : les classiques paninis, Pan Bagnat et desserts.
Jusque là rien d’innovant.

Oui MAIS.

Ici on parle de  THE PAN BAGNAT. Celui préparé avec Maîtrise et Amour, dans du bon pain bien frais, avec anchois (ou pas) et tout ce qu’il faut pour faire un bon PAN BAGNAT comme là bas. Mais surtout  demandez le légèrement toasté… régal assuré !

Aussi, je déclare officiellement Les Coulisses, roi du Pan Bagnat.
Et puis c’est tout.

Et si vous êtes gentils, vous aurez en prime la bise du patron ;-)
Croyez moi, ces deux là, c’est vraiment une équipe de choc !

>>> Les Coulisses, on y va pour : le Pan Bagnat toasté, le sourire d’Hugo et/ou l’humour d’Eric.

Les coulisses au 34 rue de bourgogne
Ouverture
Du Lundi au Jeudi de 7h30 à 23h30
Vendredi et Samedi de 8h00 à 1h00
Sur place ou à emporter

GOODIE GOODIES

GoodieGoodies_LyonVaise

Vous ne savez plus où donner de la tête, vos papilles sont en ébullitions et votre estomac commence à gargouiller sérieusement ?
Pas de doute, vous êtes chez Goodie Goodies.

Ici, on ne badine pas avec l’originalité : sandwiches et salades certes mais la carte change chaque jour (selon l’humeur) et vous en prendrez plein les papilles. Un mélange de produits qui détonnent, des saveurs haut de gamme, un décor qui donne envie de s’installer pour l’après midi et un irrésistible gaulois dessert qui demeure : le fondant à la crème de marron.  L’essayer c’est l’adopter ;-)

Même les petits noms de leurs plats donne faim :
Les sandwiches :
*Pepito (guacamole aux épices mexicaines, viande de boeuf, mimolette râpée, tomates fraiches)
*Bollywood (poulet grillé, mayo curry coriandre citron vert, salade romaine)
*Grutefluck (saumon fumé, fromage blanc aux herbes, tagliatelles de concombre…)
Les salades :
*Solcarlus (romaine, poulet grillé, reggiano, sauce césar qui va bien)
*Taglioni (tagliatelles de courgettes au citron vert, huile d’olive, grana, serrano, tomates…)
*Seguin (penne en tomate, chevre frais de la cambrousse, herbes fraiches…) »

Et pour ne rien gâcher,  les patrons sont TROOOOOOOOP sympas !

>>> Goodie Goodies, on y va pour : les saveurs explosives, la déco cosy et le fondant à la crème de marron <3
Goodie Goodies au 19 rue du Mont d'Or
Ouverture
Lundi et Mardi de 9h00 à 19h00
Mercredi au Vendredi de 9h00 à 1h00
Samedi de 10h00 à 18h00
Soirée tapas
Sur place ou à emporter

MAX SAVEURS

MaxSaveurs_LyonVaise

 

On en a beaucoup parlé dans les journaux, je l’ai testé pour vous : Max Saveurs.

Ce petit restaurant ouvert il y a quelques semaines est géré par un groupe de travailleurs handicapés. Cette équipe, en plus d’être très sympathique, nous propose un large choix de pâtes, burgers, bagels, salades, sandwiches, pizza, desserts… et tout ça avec le sourire !
Des formules sont proposées du petit déjeuner au déjeuner.

Petite ou grosse faim, tout le monde y trouvera son bonheur.

>>> Max Saveurs, on y va pour : le large choix des produits, soutenir l’association ALGED qui gère cet endroit et le sourire de cette équipe de choc !

Max Saveurs au 16 rue de la Claire
Ouverture
Du Lundi au Vendredi de 7h30 à 14h00
Sur place ou à emporter

PESHAWAR EXPRESS INDIAN FOOD TRUCK

PeshawarExpress_LyonVaise

Plutôt qu’une tirade, je vous laisse le soin de saliver devant la carte d’été  du Peshawar Express qui vient nous régaler les papilles avec son Food Truck tous les mercredis matins sur le Marché de Place de Paris.
Je ne me suis toujours pas remise du Poulet Tandoori. Je pleure quand ils sont absents.
Bref, vous l’aurez compris : JE SUIS FAN

Et en plus, ils sont trop sympas, mais ça vous vous en doutiez ;-)

Carte d’été
Tchat : Salade indienne à base de yaourt, concombre, pomme de terre, pois chiche, tomate.
Karahi kofta : Boulette de viande hachée cuite en sauce aux épices, tomates fraiches et gingembre.
Podina Jinga : Crevettes cuites en sauce aux épices, lait de coco et menthe fraiche.
Dhaaba Sabzi : mélange de légumes cuits en sauce aux épices façon madras.
Bahari Sabzi : poêlée de légumes à l’indienne aux épices mix massala.
Bingan Bharta : Caviar d’aubergines fumées aux épices.
Kaabli Plaow : riz préparé avec la cuisson des boulettes de viande hachée, épices, raisin secs, carottes et amande effilées et grillés.
Lassi : boissons à base de yaourt brassé, Mangue, Banane, Princesse des nuits, Épices, Menthe salé poivré.
Peshawari Cocktail : à base de fruits et fleurs.
Glaces maison à venir.

>>> Peshawar Express, on y va pour : les épices qui nous font voyager, les lassis qui rafraichissent et la gentillesse des propriétaires.

Peshawar Express Indian 
Food Truck
Marché de la Place de Paris
Ouverture
Mercredis matins
A emporter

 

A présent, il ne vous reste plus qu’à prendre votre crème solaire, vos lunettes de soleil et hop direction les quais de Saône ou le Parc Roquette pour une pause déjeuner au soleil. N’oubliez pas de régler votre réveil pour 13h :  LyonVaise.com décline toute responsabilité en cas d’absentéisme au bureau ;-)

Bon appétit

 

 

Sans Valentin(e), la fête est plus folle !

SaintValentin_LyonVaise

Parce que tout le monde n’est pas « in love », parce que tout le monde ne célèbre pas la Saint Valentin, parce qu’on attend pas le 14 février pour célébrer notre amour, parce que la Saint Valentin c’est trop ringard, parce qu’on n’a pas de nounou pour sortir en amoureux, parce que la Saint Valentin c’est juste une fête commerciale, parce que…. toutes les excuses sont bonnes pour ne pas ou peu fêter la Saint Valentin.

Voici, pour vous, le top 5 des choses à faire sans Valentin(e) (ou bloqués à la maison avec les enfants ;-) 

1 – Soirée cinoche 

Le bon film anti-Saint Valentin a aller voir c’est « Papa ou Maman » : un couple qui divorce et se dispute la garde des enfants, on est pile dans le thème ! Vous avez aussi le droit au thrillers, films de science fiction et même les films d’horreur mais attention à ne SURTOUT pas vous tromper de salle et atterrir du côté de « 50 nuances de Grey », beaucoup trop connoté « St Valentin »…

En plus le Pathé double vos points fidélités pour l’occasion…. on fonce ! Le programme ici.

Pathé Vaise, 43 rue des Docks

2 – Panne de baby-sitter

Coincés à la maison avec les 3 indiens ? Pas de problème ! On se fait le cinoche à la maison. On se fait livrer au choix : japonais, pizza, kebab (à Vaise on a le choix ;-) ) ou encore la méga boite de chicken façon KFC. Un coup de fil, un bon film et en avant la soirée de folie !!!!

Matsuri, 60 rue de Saint-Cyr - 04 72 85 06 36
La Plazza, 3 rue Laporte - 04 78 83 14 86
Mayo Ketchup, 44 rue Marietton - 04 72 57 00 00 
Chicken Chips, 32 rue Marietton - 04 78 64 52 13

3 – Chacun pour soi

Et si pour une fois , à la Saint Valentin on la jouait chacun pour soi ?
Une course automobile pour Monsieur, un spa pour Madame: ça se passe chez I-Way dans le quartier des Docks. Réservez directement en ligne : I-Way

I-Way, 4 rue Jean Marcuit

4 – Je t’aime, moi non plus

De la rancoeur à éliminer, des comptes à régler, besoin de se défouler ? Le laser game est fait pour vous ! Ici vous allez pouvoir vous venger de l’autre l’air de rien, tout en vous amusant. Munissez vous d’un pistolet laser et affrontez votre Valentin(e) pour libérer toute la colère que vous avez pour lui (elle). Après une bonne séance, vous ressortirez de là amoureux comme au premier jour ;-)

Megazone, 58 rue Marietton - 04 82 91 39 23

5 – Pas de Valentin(e)

Encore une fois cette année vous avez « oublié » de trouver votre Valentin(e) pour le 14 février…? Pas de panique, on a la solution.
Pour vous ce sera soirée dansante entre potes (célibataires bien sûr) à la recherche de votre Valentin(e). Et si vous ne l’avez toujours pas trouvé au petit matin, vous aurez au moins passé une bonne soirée !

Restaurant Dansant Karaoké, La Playa, 32 quai Arloing - 04 78 47 25 21

 

Et pour ceux qui sont amoureux, qui kiffent la Saint Valentin mais qui n’ont toujours pas trouvé de resto, c’est par ici

Bonne soirée à tous, avec ou sans Valentin(e) ;-)

 

Saint Valentin à Vaise, par ici les adresses !

Attention ceci n’est pas une accroche d’agence matrimoniale. Non cet article ne vous dévoilera pas comment trouver votre Valentin ou votre Valentine. Cet article ne vous donnera pas non plus accès à une base de données de riches célibataires en recherche d’amoureux (ses). Non cet article est dedié aux amoureux. Désolée pour les autres.
Passez votre chemin si vous êtes un célibataire endurci…

SainValentinaVaise_LyonVaise2

Cet article concerne donc les Valentins uniquement.
Ceux, plein d’étoiles dans les yeux, qui recherchent un petit restaurant sympathique pour célébrer

La Saint Valentin à Vaise ! 

Pour vous amoureux (ses), voici une sélection des restaurateurs de Vaise qui proposent un menu spécial amoureux…


***CHEZ ANDREI***

22€ par personne
Voyage en amoureux au cœur des saveurs de l’Ukraine
Apéritif maison et ses toats de caviar
La timbale colorée de Kiev (Salade hivernale)
Interlude romantique (Trio dégustation)
La douceur blanche des montagnes (Pelmenis aux deux sauces)
Le plaisir des sens (Dessert maison)

Chez Andrei / 38 rue de Bourgogne / 09 52 88 22 51

***LE SAINT DIDIER***

30€ par personne
Coupe de Montagneux à la crème de Myrtille
Terrine maison de foie gras de canard poêlée ou Carpaccio de thon au basilic, citron, huile d’olive et sésame
Noix de Saint Jacques sans corail, rôties à la fleur de sel ou Filet de daurade royale désarêtée
Accompagnées de purée de pomme de terre vitelotte et salade
Assiette gourmande : 2 macarons maison, ananas frais et mini moelleux au chocolat

Le Saint Didier / 23 rue Saint Pierre de Vaise / 04 78 83 70 50

***L’ENDROIT***

30€ par personne
0Amuse bouches et Velouté de courge parfumé à la truffe
Saumon de Norvège mariné façon Thaï, cacahuètes grillés et jeunes pousses, vinaigrette de gingembre
Pavé de longe de veau du Limousin rôti aux cinq baies,
Pomme Amandine farcie, parfait de pousses d’épinard, et fricassée de champignons de saison,
Jus de veau réduit au champagne
Sablé breton, ananas rôti, tuile croustillante agrume, et crème passion

L'Endroit / 14-16 rue de la navigation / 04 74 01 74 45

***L’ASSIETTE DU MARCHE***

65€ pour deux personnes
Apéritif Le Rouge Baiser (Crémant de Bourgogne et sa crème de framboise)
Emulsion de courge Butternut, cèpes rôtis
Foie gras poêllé et son artichaut poivrade
Dos de saumon sauvage, beurre blanc citronnelle ou Filet de boeuf rôti et son jus, légumes de saison
Moelleux au chocolat, sauce caramel beurre salé, glace guimauve
Café

L'Assiette du Marché / 21 grande rue de Vaise / 04.78.83.84.90

***LE BISTROT DU THEATRE***

39€ par personne
Foie gras maison ou Duo écrevisses Sur mélanges 5 saveurs
Verre de Coteaux du Lyonnais, blanc (Domaine Decrenisse)
Filet de lotte aux saveurs du chef ou Filet de boeuf sauce aux morilles
Verre de St joseph, rouge (Maison Paret)
Mignardises du Théâtre
Coupe de Champagne
Café

Le Bistrot du théâtre / 38 rue de Bourgogne / 06 80 02 17 46

***DOMEVA CAFFE***

34,90€ hors boisson / 50€ boissons comprises – Par personne
Mise en bouche du chef
***
Tartare de Saint Jacques au gingembre, vinaigrette fruits de la passion ou
Carpaccio de cèpes au foie gras ou
Roulé de speck de Trentino, roquette et parmesan, crème balsamique à l’huile de truffe
***
Tournedos de cochon « Duroc » confit sur ses ravioles de champignons à la truffe blanche ou
Agneau rôti en basse température, crème de foie grais, mousseline de céleri ou
Dos de cabillaud et son risotto de palourde au beurre persillé
***
Fondant choco-marron « Faugier », glace artisanale à la vanille de Madagascar ou
Capuccino en panna cotta, espuma d’irish coffee ou
Framboisier façon tiramisu
***
Boissons
1 coupe de champagne ou 1 jus de fruits
1 verre de vin rouge « Bourgogne Passetoutgrains » Bouchard Père et fils ou
1 verre de blanc « St Joseph Ro Ree » Louis Cheze
1 /2 eau minérale plate ou gazeuse
1 café ou thé « Kusmi Tea »

Réservation par mail uniquement domevacaffe@gmail.com

Domeva Caffe / 24 rue de Bourgogne / 04 72 85 02 86

SaintValentinàVaise_LyonVaise

10 bonnes raisons de vivre à Vaise

Cet article patientait sagement dans la file d’attente, en attendant que je me décide à vous le livrer.
Janvier ayant été difficile, je mise tout sur Février qui sera LE mois du renouveau, c’est sûr !

Donc, pour le premier article de l’année, j’ai voulu faire dans le bisounours. Rien que ça ! Alors on commence 2015 avec ce top 10 des bonnes raisons de vivre à Vaise ! Voilà. On est bien là, non ?

Alors vivre à Vaise au quotidien, ça nous apporte quoi ?

Pont Masaryk Lyonvaise

1 – Un bouillon de culture

On a la chance d’avoir, réunis au même endroit, un Cinéma Gaumont Pathé, une médiathèque que beaucoup nous jalousent et qui propose une programmation riche tout au long de l’année pour les petits et grands, le Théâtre Nouvelle Génération mais aussi des théâtres de quartier et salles de concert avec des programmations  éclectiques et accessibles à tous comme Acte 2 Théâtre ou encore l’Hameçon.

2 – Du sport pour notre santé !

Pour ceux qui aiment le sport comme moi, vivre à Vaise c’est bénéficier d’un accès à de nombreux clubs sportifs mais aussi  à deux grandes infrastructures :

  • Le campus de Sport dans la ville, principale association d’insertion par le sport en France met à disposition du public 6 terrains de football en gazon synthétique, 1 terrain de basket-ball exterieur (couvert sous une halle), 1 piste d’athlétisme et 1 salle de fitness.
  • La Piscine Municipale ouverte en été ET en hiver : avec son bassin de 50m, ses plongeoirs de 1m, 3m et 5m sans oublier sa pataugeoire. Il ne vous reste qu’à enfiler votre bouée canard ;-)

3 – Tous les chemins mènent à Vaise

Oui Vaise est accessible par tous les côtés ! A pied par les quais de Saône nouvellement aménagés, en vélo par le tube mode doux, en métro par Valmy et Place de Paris, en train par la Gare de Vaise, en voiture par le nouveau pont Schuman, TEO, ou les tunnels de Fourvière et de la Croix Rousse. En plus de déplacements facilités, Vaise est seulement à quelques minutes du centre ville (7 min exactement en métro de Gare de Vaise à Bellecour), et quelques minutes de la campagne de l’ouest Lyonnais. Un point central qui ne nous aura pas échappé tant la circulation est dense aux heures de pointes…

4 – Un peu de vert

Je me souviens de Vaise comme un quartier gris, pollué et bruyant. C’était il y a vingt ans déjà. Alors même si c’est toujours un lieu de passage incontournable pour les automobilistes aux heures de pointes, l’aménagement d’espaces verts ces dernières années a vraiment redonner du souffle à notre quartier. Aujourd’hui on dénombre pas moins de 5 grands parcs avec tout ce qu’il faut pour pic-niquer : de l’herbe, des arbres et des limaces  :  le parc Roquette, le parc Michèle Mollard, le parc Montel, le jardin des Saules (et ses tables de ping-pong à disposition du public) et le nouveau parc du Vallon qui même s’il est à la Duchère, démarre aux portes de Vaise. Mais pour le pic-nique il faudra attendre encore quelques mois…

5 – Le paysage change

Vaise c’est aussi la renaissance de deux nouvelles zones urbaines  et la création d’une nouvelle artère.

Quartier de l’industrie : implantation d’entreprises, développement de la zone de loisirs et restaurations, aménagement d’espaces publics et enfin livraison de 650 nouveaux logements et des commerces prévus pour 2015.

Greenopolis qui abritait autrefois une entreprise de fabrication d’ampoules électriques (dans laquelle je rêvais de travailler étant petite…oui on a des ambitions de folie quand on est enfant !) Prochainement ce sera donc 10 bâtiments accueillants entreprises et commerces, 2 500 m2 d’espaces vert et 650 emplois attendus sur le site. C’est ce qui s’appelle faire du neuf avec du vieux !

La rue du 24 mars 1852, inaugurée en 2010 arrive au terme de son aménagement. Le réaménagement de cette rue a permis de relier les 2 Joannès : les rues Joannès Carret (Quartier de l’Industrie) et Joannès Masset (Gorge de Loup). Elle offre ainsi aux usagers une alternative pour se déplacer dans Vaise et permet de fluidifier le trafic.  De nombreux logements ont été construits tout au long de cette rue et dernièrement les premiers habitants ont emménagés dans les nouveaux immeubles qui remplacent feu Prisunic et McDonald (toute mon enfance ce « Prisu » ;-) )
Par ailleurs savez-vous ce qui se cache derrière le nom de cette rue ? Allé, je suis sympa je vais vous le dire comme ça ce soir, pendant le diner, entre la poire et le fromage vous pourrez la placer l’air de rien  :

Le décret du 24 mars 1852 crée à Lyon 5 arrondissements :  c’est ainsi que Vaise fut rattaché à Lyon en tant que 5ème arrondissement.

6 – Des commerces de plus en plus fun !

L’association des commerçants de Vaise est très active pour notre quartier. Après le Vaisetival cet été, on a eu le droit au Calendrier de l’Avent pendant les fêtes de fin d’année. De nombreux commerces ouvrent leurs portes doucement mais surement avec l’envie de donner un souffle nouveau à ce quartier. L’envie de développer quelque chose d’unique, de proposer de l’inédit et de fédérer les Vaisois autour de cette vie de quartier. Toutefois, nos commerçants sont aussi fragiles car l’économie n’est pas au mieux et c’est parfois difficile de résister. Mais ils sont motivés et créatifs ! N’hésitez pas à consommer dans votre quartier car très souvent les prix ne sont pas plus élevés que dans les grandes surfaces, les conseils mille fois plus ciblés, et nous avons la chance d’avoir des commerçants très sympathiques ! Alors shoppons tous à Vaise pour que l’activité se développe et que notre quartier fleurisse ;-)

La liste des commerçants de Vaise se développe petit à petit dans notre annuaire.

7 – Petit Vaisois deviendra grand

Plus de dizaine d’écoles, collèges et lycée sont réunis dans le quartier de Vaise et ses proches environs. Parmi eux, un tout nouveau groupe scolaire a vu le jour à la rentrée 2014 dans le quartier des Docks : le groupe scolaire Antonin Laborde. Cette école s’inscrit dans le réaménagement du quartier de l’Industrie. Pour les plus petits ce sont pas moins de 7 crèches et un grand nombre d’assistantes maternelles dont vous trouverez les coordonnées auprès des relais d’assistantes maternelles Baby Loup au 53 bis, rue Sergent Michel Berthet et Baby 9 au 5 rue Mazaryk. Et pour occuper nos indiens pendant les vacances scolaires, nous pouvons compter sur le centre social et culture Pierrette Augier ou encore  la Mare à Toto. Bref, à Vaise on mise tout sur la jeunesse !

8 – On y mange bien

Depuis quelques temps à Vaise, les anciens bars et autres bistrots vieillots ont laissé place à de nouveaux restaurants. Que ce soient des bistrots traditionnels, des cuisines du marché, inventives, gastronomiques, spécialités de poisson ou même cuisines du monde, nous avons aujourd’hui un large choix à des prix pouvant convenir à tous. Grâce à l’annuaire des commerçants, vous pouvez y trouver toutes les bonnes adresses à ne pas manquer sur Vaise !

9 – Mange de la salade, jamais malade !

Le symbole d’un village ? Ses marchés. A Vaise, ce ne sont pas moins de 5 marchés hebdomadaire :

  • Mardi matin : Marché bio sur la place Valmy
  • Mercredi, Samedi et Dimanche matins : sur la Place de Paris
  • Vendredi de 15 à 19h30 : marché alimentaire du soir, Ilot Louis Loucheur

10 – Un kebab et une permanente svp !

Enfin pour terminer ce top 10 je dirais que Vaise ne serait pas Vaise sans ses coiffeurs et ses kebabs…
Oui je sais il y en a beaucoup. Enormément. Trop. Je ne les ai d’ailleurs jamais compté…
J’adore les kebabs hein, là n’est pas la question. Sauce tartare/curry de préférence. D’ailleurs mon préféré c’est celui de Gare de Vaise.
Et je vais chez le coiffeur au moins une fois par mois. Mais un peu de renouveau ne nous ferait pas de mal hein !?

Alors pour rester positif, on dira que les vaisois ont tous de très beaux cheveux et qu’on a de quoi se faire de bons plateaux TV le vendredi soir ;-)

Et sinon vous, pourquoi vous aimez vivre à Vaise ?